隨著春節(jié)臨近，各大消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)繁榮景象，服裝、食品、家用裝飾包括大件商品都出現(xiàn)銷量倍增的情況。而在2016年一度被快消行業(yè)定義為“寒冬”年的飲料市場(chǎng)，更是迎來(lái)了銷量飛速上漲的“春天”。

近日消費(fèi)者走訪了北京市居民區(qū)附近配套的幾家商超，發(fā)現(xiàn)作為植物蛋白飲料中的子品類核桃飲料增長(zhǎng)尤為明顯。

在北京市朝陽(yáng)區(qū)某社區(qū)超市，記者遇見(jiàn)了正拎著一箱六個(gè)核桃打算結(jié)賬的王先生，王先生告訴記者，春節(jié)將近，自己和媳婦每天下班都會(huì)盤(pán)算著買(mǎi)點(diǎn)年貨帶回家，過(guò)年的樂(lè)趣嘛。核桃乳是自家過(guò)年必備的飲料之一，除了家里的孩子，不喝酒的親戚朋友也特別喜歡喝。

而同樣在春節(jié)來(lái)臨之際選購(gòu)核桃乳的鄭先生則告訴記者：“選擇核桃乳，主要是孩子喜歡喝，另外核桃乳不像其他碳酸飲料碳酸含量太高，核桃乳對(duì)孩子的身體更有益處。而且，六個(gè)核桃孩子從小就喜歡喝，現(xiàn)在上高中了，每天上學(xué)書(shū)包都要塞兩罐。“

同樣作為核桃乳飲品，六個(gè)核桃為何如此受大眾歡迎呢？

據(jù)記者調(diào)查得知，六個(gè)核桃口感醇香，因富含對(duì)大腦有益的不飽和脂肪酸而深得消費(fèi)者青睞。其次，六個(gè)核桃獨(dú)創(chuàng)的核桃乳生產(chǎn)工藝，有效地解決了核桃本身營(yíng)養(yǎng)不易吸收、攜帶不便、口感澀膩的問(wèn)題，備受消費(fèi)者青睞。而作為植物蛋白飲料行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，六個(gè)核桃更是與多家權(quán)威研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，創(chuàng)新研發(fā)新工藝，甄選適合多個(gè)年齡群體的核桃乳口味，極大的滿足了消費(fèi)者需求。

家住通州的劉女士告訴記者，自己以前經(jīng)常喝六個(gè)核桃，來(lái)到北京打拼多年，商超里飲品琳瑯滿目，但是自己還是經(jīng)常習(xí)慣性的選擇六個(gè)核桃，每次開(kāi)車(chē)去超市都會(huì)買(mǎi)一箱。每個(gè)新口味都會(huì)嘗試，自己對(duì)六個(gè)核桃的這份情懷比較難割舍。一句話道出了很多消費(fèi)者的心聲。

在快消品競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，淘汰率如此之高的時(shí)代，六個(gè)核桃之所能夠抓住消費(fèi)者的喜好，一直走在快消行業(yè)前列，并保持遙遙領(lǐng)先的銷量，不僅取決于其勝于人的品質(zhì)，更得益于其正確的營(yíng)銷策略。

古語(yǔ)云：英雄不問(wèn)出處。從默默無(wú)聞的地方品牌，到銷量百億的強(qiáng)勢(shì)品牌，六個(gè)核桃發(fā)起并引領(lǐng)了一場(chǎng)深刻的行業(yè)變革，將核桃乳由風(fēng)味性邊緣飲料發(fā)展為主流飲料品類，締造了許多教科書(shū)式的營(yíng)銷案例。隨著國(guó)家宏觀政策的調(diào)整及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，六個(gè)核桃審時(shí)度勢(shì)，以其冷靜的思考和敏銳的市場(chǎng)預(yù)判，快速進(jìn)行營(yíng)銷戰(zhàn)略調(diào)整，為長(zhǎng)久穩(wěn)固發(fā)展打了一支強(qiáng)心劑。

當(dāng)前是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)全面轉(zhuǎn)型，建立新市場(chǎng)秩序、提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)也是飲料行業(yè)消費(fèi)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)的主要階段。飲料企業(yè)必須創(chuàng)新研發(fā)、加快營(yíng)銷、渠道的戰(zhàn)略布局升級(jí)，才可走得更遠(yuǎn)更久。未來(lái)，我們期待快銷市場(chǎng)有更多審時(shí)度勢(shì)、健康發(fā)展的優(yōu)質(zhì)企業(yè)誕生。