實(shí)戰(zhàn) 發(fā)表時(shí)間:2016/12/14??
實(shí)戰(zhàn) 發(fā)表時(shí)間:2016/12/14??
新一代的消費(fèi)群體正在快速崛起,成為市場的消費(fèi)主力軍,而且相比于上世紀(jì)的50至70一代,80后和90后一代的消費(fèi)能力更強(qiáng),他們當(dāng)中的上層和中產(chǎn)家庭在眾多品類的消費(fèi)上,比上一代同等收入群體多40%,消費(fèi)能力驚人。

可以說年輕人市場的前景非常的廣闊,快速崛起的年輕消費(fèi)群體正影響著我國消費(fèi)產(chǎn)品的業(yè)態(tài),也成為零售企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的現(xiàn)象。可當(dāng)其它行業(yè)都在為年輕消費(fèi)群體的崛起而收獲頗豐時(shí),白酒行業(yè)卻喜憂參半,一方面是年輕消費(fèi)者對于酒類市場的需求同樣巨大,另一方是這群消費(fèi)群體在飲酒習(xí)慣上卻偏離父輩們對白酒的喜好,更傾向于飲用啤酒和洋酒。放眼當(dāng)下國內(nèi)酒水市場,酒吧、KTV、CLUB等聚集年輕消費(fèi)者的場所,基本都被洋酒、葡萄酒、雞尾酒霸占,鮮見白酒。
為了實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)的突圍,很多酒企在吸引年輕消費(fèi)者的道路上積極的探索著,而其中的酒葫蘆方式無疑是最為特別的。酒葫蘆針對年輕人推出了“勾飲”的飲酒新方式,首創(chuàng)了白酒勾調(diào),以清香、濃香為基礎(chǔ)香型,以醬香為調(diào)香酒,相互勾調(diào)而飲。這三種香型即可獨(dú)自飲用,也可依各自口感,在三種典型香型的基礎(chǔ)上,按照不同的比例香型組合出多種的勾調(diào)香型。
為了給年輕消費(fèi)者呈現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的的酒品,酒葫蘆的“勾飲”聯(lián)合了國內(nèi)三大香型的龍頭企業(yè),國酒品質(zhì)的-茅臺點(diǎn)醬臺,濃香型典范的老八大名酒全興大司濃,還有清香型鼻祖的汾酒清府的酒,選用各香型的龍頭品牌的年份酒做為勾飲的特勾酒,讓年輕消費(fèi)者可以品嘗到最好的白酒,也必將對白酒產(chǎn)生最好的印象。
這些陣容豪華,原本無法交集的酒企,因?yàn)榫坪J的摻和,因?yàn)榫坪J一個(gè)致力推動白酒業(yè)未來更好發(fā)展的理念,被酒葫蘆“勾飲”到了一起,相信在此次的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下,將為推動白酒行業(yè)更有希望的未來,做出重要的貢獻(xiàn)。

“勾飲”調(diào)味酒:茅臺點(diǎn)醬臺
曾有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,白酒度數(shù)高、口味單一、價(jià)格貴等因素嚇退了七成年輕消費(fèi)者,而其中近五成的年輕消費(fèi)者表示白酒度數(shù)高、口味單一是他們放棄白酒的原因。酒葫蘆的“勾飲”模式正是針對這一痛點(diǎn)去做開發(fā)的,通過創(chuàng)新的白酒勾調(diào)模式,讓消費(fèi)者可依據(jù)自身口味和度數(shù)的偏好,勾調(diào)出想要的口感,喝到自己想要的味道。“勾飲”的勾調(diào)方式很像年輕人青睞的洋酒調(diào)酒,滿足了年輕人愛玩的個(gè)性,讓他們在對于這種模式的好奇中去嘗試飲用白酒,讓他們從這種玩的樂趣中產(chǎn)生對白酒的喜愛,這種更貼近年輕人的方式,也一改白酒過于正式的形象,不適合酒吧、KTV、CLUB等年輕人經(jīng)常放松休閑的場景,拉近了與年輕消費(fèi)者的距離。
相較于洋酒的勾調(diào)需要很專業(yè)的技巧,以及大多數(shù)酒企不會引導(dǎo)消費(fèi)者如何調(diào)酒,酒葫蘆為了方便酒友自行勾調(diào),讓人人都能成為調(diào)酒大師,推出了“勾飲秘籍”的調(diào)酒大法,“勾飲秘籍”是酒葫蘆國家一級品酒師的潛心之作,通過長期深入調(diào)研年輕人口感喜好,以及簡化勾調(diào)流程精心制作,秘籍簡單易學(xué),無論資深酒友還是初學(xué)者都可輕松上手。

“勾飲”特勾酒:全興大司濃
價(jià)格貴也是年輕消費(fèi)群體的放棄飲用白酒的主要因素,而酒葫蘆“勾飲”模式的出現(xiàn),在伴隨著酒葫蘆的另一創(chuàng)新——名酒軟裝,極大的拉低了年輕群體消費(fèi)白酒的門檻,為他們提供了大量價(jià)格更實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)名酒,讓更多的消費(fèi)者消費(fèi)得起優(yōu)質(zhì)名酒。而名酒軟裝配合“勾飲”模式,也讓白酒更易于進(jìn)入酒吧等年輕人經(jīng)常消費(fèi)酒類的場所,讓更多的年輕消費(fèi)者可以接觸到優(yōu)質(zhì)白酒,也更愿意嘗試優(yōu)質(zhì)白酒,擴(kuò)寬了年輕消費(fèi)者接觸白酒的渠道,對于行業(yè)具有非常積極的推動意義。

“不斷的創(chuàng)新,關(guān)注酒友,為酒友提供超出預(yù)期的產(chǎn)品,是酒葫蘆已經(jīng)在做并將一直做下去的。”正如酒葫蘆董事長張高賢所說,“勾飲”模式的出現(xiàn),很好的展現(xiàn)出酒葫蘆“以消費(fèi)者為中心,對行業(yè)進(jìn)行變革。”的品牌理念。
酒葫蘆相信中國白酒將仍然具有廣闊的市場發(fā)展空間,而通過酒企的努力,將讓白酒散發(fā)出更多的魅力,吸引更多的年輕消費(fèi)群體。
基于家族經(jīng)銷商生意,自身作為經(jīng)銷商業(yè)主,從事商品經(jīng)銷行業(yè)二十余年,期間在數(shù)個(gè)著名企業(yè)兼任業(yè)務(wù)經(jīng)理及培訓(xùn)師等職。
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