導(dǎo)讀： 2015年12月23日，天津餐飲多層次融資與創(chuàng)新峰會暨2015中國（天津）新三板論壇于瑞吉金融街酒店完美落幕。此次峰會由天津烹飪協(xié)會、中國新三板企業(yè)家聯(lián)盟主辦，津門投承辦，共十余

??2015年12月23日，天津餐飲多層次融資與創(chuàng)新峰會暨2015中國（天津）新三板論壇于瑞吉金融街酒店完美落幕。此次峰會由天津烹飪協(xié)會、中國新三板企業(yè)家聯(lián)盟主辦，津門投承辦，共十余位飲食協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，二百余位天津著名餐飲品牌創(chuàng)始人出席，與會人數(shù)高達近400人，是天津餐飲業(yè)的一次空前盛會，匯聚天津各界商會主席、知名餐飲企業(yè)、投資企業(yè)高管、企業(yè)領(lǐng)袖，垂直媒體，全程解讀企業(yè)如何借力資本與實現(xiàn)上市之路，打造和呈現(xiàn)一場深度分享、創(chuàng)意激蕩、高潮迭起的餐飲資本盛宴。

      互聯(lián)網(wǎng)+轉(zhuǎn)型已成規(guī)模 餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型箭在弦上

中國烹飪協(xié)會副會長、天津烹飪協(xié)會會長季寶華

??眾所周知，互聯(lián)網(wǎng)在中國，近年來的發(fā)展速度是非常迅猛的，不僅已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略。而互聯(lián)網(wǎng)金融，作為互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的重要代表，將成為下一步經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要推力。餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)最重要的一員，與百姓生活有著密不可分的關(guān)系，如何在互聯(lián)網(wǎng)大時代華麗轉(zhuǎn)身，激發(fā)新的活力，是本次峰會探討的主要議題。中國烹飪協(xié)會副會長、天津烹飪協(xié)會會長季寶華進行了開幕致辭，表示此次峰會具有繼往開來的重要意義。

      眾籌——推注餐飲業(yè)新三板上市的主要動力

中國新三板企業(yè)家聯(lián)盟主席、餐百聯(lián)發(fā)起人、北大縱橫集團創(chuàng)始人王璞

圓桌會議

深圳前海元亨基金管理有限公司總經(jīng)理、天津卓泰投資管理有限公司總經(jīng)理姜亞亨

??中國新三板企業(yè)家聯(lián)盟主席、餐百聯(lián)發(fā)起人、北大縱橫集團創(chuàng)始人王璞在論壇開幕伊始做出了精彩的主題演講，簡明扼要的闡述了餐飲業(yè)未來的機遇——新三板之路。[NextPage]針對未來餐飲業(yè)的發(fā)展，北京金百萬餐飲管理有限責(zé)任公司董事長鄧超、津門投CEO湛勝、弄堂小籠包創(chuàng)始人韓云峰、莎莎餐飲創(chuàng)始人印璐圍繞著“餐飲眾籌案例的分享與創(chuàng)新”展開了圓桌會議，重點闡明了眾籌，是推注餐飲業(yè)新三板上市的主要動力。之后，就“餐飲業(yè)的多層次融資”，津門投創(chuàng)始人姜亞亨、津門投CEO湛勝、律所合伙人XXX展開了第二輪圓桌會議，點出了餐飲業(yè)未來的更多可能性。

      助力津門“餐飲+”計劃啟動 餐飲眾籌模式初步成型

津門投CEO湛勝

簽約儀式 ??

      當(dāng)下品牌連鎖餐飲行業(yè)最難以克服的困難，便是過快擴張資金鏈的斷裂，同時也包括市場定位的失誤、設(shè)計、市場營銷、管理、供應(yīng)鏈設(shè)計等一些連續(xù)問題。高投入的店鋪租金，品牌養(yǎng)成，店面人才儲備使得品牌連鎖餐飲卡在了一個先前走舉步維艱，原地不動無法突破的瓶頸。

??就此，津門投與天津餐飲協(xié)會簽署了助力津門“餐飲+”計劃，將眾籌模式實際運用到更多的品牌連鎖餐飲企業(yè)中，是天津餐飲創(chuàng)新的重大計劃。津門投將助力更多天津本土餐飲品牌走向全國，不僅為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)打造全新的商業(yè)模式，還為實體連鎖商鋪提供選址、營銷策劃、供應(yīng)鏈、財務(wù)法務(wù)、人才推選和團隊培訓(xùn)、金融等服務(wù)，通過建立服務(wù)生態(tài)圈模式，助力津門品牌健康快速發(fā)展。