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購物中心加強(qiáng)產(chǎn)品線建設(shè),推出迎合多元消費(fèi)需求的產(chǎn)品系列

終端 發(fā)表時(shí)間:2019/3/25 13:09:46??

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商業(yè)地產(chǎn)的本質(zhì)在于運(yùn)營,一般情況下項(xiàng)目的租金和出租率水平能直接反映其運(yùn)營實(shí)力。從商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)代表企業(yè)的平均租金來看,整體呈現(xiàn)震蕩提升的趨勢。中指研究院數(shù)據(jù)顯示,2018年,商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營性物業(yè)的平均租金為72.4元/平方米?月,同比增長6.5%。從結(jié)構(gòu)上看,百強(qiáng)代表企業(yè)內(nèi)部平均租金水平差異明顯,整體呈階梯狀分布。

從出租率來看,百強(qiáng)代表企業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目的表現(xiàn)較為穩(wěn)定。2018年,商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)代表企業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目平均出租率為93.8%,較2017年提升0.1個百分點(diǎn),代表企業(yè)間重點(diǎn)項(xiàng)目的平均出租率差異相對較小,基本上都維持在90%以上,其中龍湖、華潤置地、大悅城等重點(diǎn)項(xiàng)目的出租率在95%以上。

在經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)增長面臨較大挑戰(zhàn)的情況下,商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)代表企業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目的出租經(jīng)營水平有一定增長,除了區(qū)域布局及產(chǎn)品等結(jié)構(gòu)性因素之外,還與其順應(yīng)行業(yè)趨勢、持續(xù)提升核心運(yùn)營能力密切相關(guān)。特別是近年來,商業(yè)地產(chǎn)市場正在發(fā)生深刻變革,新的消費(fèi)理念、新的商業(yè)模式、新的技術(shù)手段層出不窮,對各類市場參與主體提出了更高要求。百強(qiáng)代表企業(yè)積極實(shí)現(xiàn)先從重開發(fā)像中運(yùn)營模式的轉(zhuǎn)變:一方面借力體驗(yàn)消費(fèi)、共享消費(fèi)等風(fēng)口,適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)及業(yè)態(tài)配置,一方面借助科技手段,全方位挖掘客戶需求,提供更便捷的服務(wù),獲得各類承租客群的認(rèn)可,一步步實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量運(yùn)營。

中指研究院通過對于購物中心運(yùn)營企業(yè)運(yùn)營能力中租金水平、出租率、收益率等多方面的綜合考量評選后,發(fā)布2019年中國購物中心運(yùn)營優(yōu)秀企業(yè)名單,其中萬達(dá)位列第一、華潤置地和大悅城分列第二、三位,三家企業(yè)均為商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)代表企業(yè)中積極進(jìn)行運(yùn)營升級,實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效的標(biāo)桿型企業(yè)。

精細(xì)化產(chǎn)品線建設(shè),迎合多元消費(fèi)需求

隨著城市內(nèi)部空間形態(tài)的演變以及個性化消費(fèi)的興起,都市人群對于消費(fèi)的新主張更加鮮明,如何滿足更具區(qū)域性、個性化的細(xì)分市場需求,已顯得非常重要。由此,購物中心運(yùn)營的優(yōu)秀企業(yè)紛紛加強(qiáng)產(chǎn)品線建設(shè),推出迎合多元消費(fèi)需求的各類商業(yè)產(chǎn)品系列。

購物中心按規(guī)模和覆蓋范圍一般分為:城市綜合體、區(qū)域型和社區(qū)型,不同的產(chǎn)品系所面對的客群不同,整體的業(yè)態(tài)和運(yùn)營方式也會有所區(qū)別。如華潤置地的“萬象天地”和“萬象城”,為其高端城市綜合體項(xiàng)目,一般位于城市的商業(yè)中心,以整個城市人群為目標(biāo),購物與休閑娛樂是其重要主題;“萬象匯/五彩城”是其區(qū)域商業(yè)中心項(xiàng)目,一般位于城市的區(qū)域中心,以區(qū)域內(nèi)的家庭消費(fèi)群體為目標(biāo),規(guī)模和覆蓋范圍小于前者。而大悅城的“大悅城”產(chǎn)品系,側(cè)重一、二線城市核心商圈,聚焦18-35歲新興中產(chǎn)階級,業(yè)態(tài)方面,大悅城偏向潮流、時(shí)尚品牌等強(qiáng)目的性消費(fèi),迎合第二生活志趣;2017年大悅城新推出的第二條產(chǎn)品線“大悅春風(fēng)里”,定位于一線城市非核心商圈和二線城市核心商圈,關(guān)注25-45歲年輕及成熟的中產(chǎn)階級,主打生活及延伸為主的高性價(jià)比、高頻次消費(fèi)業(yè)態(tài),包涵餐飲、休閑、娛樂、社交、家庭、親子在內(nèi)的生活方式類業(yè)態(tài)、體驗(yàn)式業(yè)態(tài)和零售類業(yè)態(tài),滿足第一生活需求。通過產(chǎn)品系創(chuàng)新布局,運(yùn)營企業(yè)可以有效擴(kuò)展客群受眾,可以有效擴(kuò)展購物中心運(yùn)營企業(yè)的發(fā)展空間,類似大悅城兩條產(chǎn)品線在業(yè)務(wù)層面上形成交集和互補(bǔ),進(jìn)而打造競合的發(fā)展關(guān)系,促進(jìn)其進(jìn)一步的規(guī)模發(fā)展。

科技創(chuàng)新,助推商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營變革

隨著互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)高速發(fā)展,線上零售對于線下實(shí)體商業(yè)的經(jīng)營帶來了一定的沖擊,不過線上和線下零售發(fā)展到現(xiàn)在,均遭遇了一定的發(fā)展瓶頸,線上購物相比線下購物缺少真實(shí)的購物體驗(yàn),而線下購物缺少線上購物的靈活性和便捷性。在此背景下,加速線上線下融合已經(jīng)成為企業(yè)的普遍選擇,互聯(lián)網(wǎng)巨頭已經(jīng)紛紛拓寬線下渠道,大舉進(jìn)軍線下商業(yè),同時(shí)線下商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)也紛紛推進(jìn)智慧商業(yè)平臺的打造,在門店引入掃碼支付、自動結(jié)賬等智能服務(wù)。

從實(shí)際市場運(yùn)營情況來看,商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)代表企業(yè)正加速打造線上線下一體化的商業(yè)生態(tài)平臺。這一變革目前主要通過兩種方式實(shí)現(xiàn):一種是通過自建服務(wù)運(yùn)營系統(tǒng),將體系內(nèi)的所有數(shù)據(jù)進(jìn)行貫通互聯(lián),完成封閉到開放的過程,進(jìn)行大數(shù)據(jù)對接,給消費(fèi)者提供全場景、多渠道的消費(fèi)服務(wù)。如華潤置地的線上平臺“一點(diǎn)萬象”和大悅城的“悅·云”智慧商業(yè)系統(tǒng)等。

現(xiàn)在線下購物中心的智慧運(yùn)營平臺通過POS機(jī)、會員、WiFi統(tǒng)計(jì)、客流統(tǒng)計(jì)、車流統(tǒng)計(jì)、APP等途徑獲取的數(shù)據(jù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,構(gòu)建“客戶畫像”進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,可以有效實(shí)現(xiàn)增加客流和營業(yè)額的目的。

線上線下一體化變革的另一種方式是通過與線上互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行合作,借助對方的互聯(lián)網(wǎng)思維、領(lǐng)先的技術(shù)平臺以及消費(fèi)數(shù)據(jù)資源進(jìn)行融合貫通,通過數(shù)據(jù)化的方式來提升購物者的購物體驗(yàn),進(jìn)而促進(jìn)多場景聯(lián)動營銷。比如,西安大悅城攜手京東7FRESH,通過線上線下對購物場景進(jìn)行重新整合,消費(fèi)者通過7FRESH提供的獨(dú)立APP線上平臺,實(shí)現(xiàn)在線購買商品并查看商品信息,并可享受以門店為中心3公里范圍內(nèi)半小時(shí)送達(dá)的外送服務(wù),實(shí)現(xiàn)線上下單線下有貨。雙方通過優(yōu)勢資源互補(bǔ),為行業(yè)樹立新標(biāo)桿。

線上線下的渠道融合,使二者優(yōu)勢資源實(shí)現(xiàn)互補(bǔ),線下的強(qiáng)體驗(yàn)優(yōu)勢為線上引流,線上的流量優(yōu)勢又反哺線下經(jīng)營實(shí)體。這種經(jīng)營模式不僅提升了消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)和商家的運(yùn)營效率,而且節(jié)約了相關(guān)成本,因此線上線下的深度融合已成為趨勢。

體驗(yàn)式服務(wù),商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營的轉(zhuǎn)型之路

隨著收入水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們對健康、文化、便捷與體驗(yàn)等消費(fèi)需求越來越多?;诖耍苿淤徫镏行牡壬虡I(yè)項(xiàng)目運(yùn)營效率的提升,必須更加注重客戶的體驗(yàn)和感知。

消費(fèi)的最高層次是體驗(yàn):隨著基本物質(zhì)消費(fèi)的逐步滿足,越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)不再關(guān)注較為單一的購物業(yè)態(tài),更多的是追求精神層面與體驗(yàn)的滿足,傳統(tǒng)商場的經(jīng)營業(yè)態(tài)面臨全新升級。在此背景下,商業(yè)地產(chǎn)百強(qiáng)代表企業(yè)紛紛競逐體驗(yàn)式業(yè)態(tài)領(lǐng)域,助力運(yùn)營模式的轉(zhuǎn)型升級。

目前,百強(qiáng)代表企業(yè)經(jīng)營的購物中心紛紛引進(jìn)體驗(yàn)式服務(wù)業(yè)態(tài),通過體驗(yàn)式消費(fèi)帶動其他零售業(yè)態(tài)的人氣,實(shí)現(xiàn)引流消費(fèi)。在這一過程中,百強(qiáng)代表企業(yè)通過對客群消費(fèi)特征的把握,積極挖掘消費(fèi)新趨勢,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對商業(yè)項(xiàng)目的精準(zhǔn)定位和業(yè)態(tài)的合理組合。當(dāng)前,購物中心引入的體驗(yàn)業(yè)態(tài)總體上包含:以兒童為核心的家庭類體驗(yàn)業(yè)態(tài)、以運(yùn)動娛樂為主的年輕消費(fèi)體驗(yàn)業(yè)態(tài)、以餐飲咖啡為主的商務(wù)消費(fèi)體驗(yàn)業(yè)態(tài)等。

保利在其廣州保利中環(huán)廣場引入兒童家庭體驗(yàn)業(yè)態(tài),通過定期舉辦特色不一、新穎有趣的專屬活動,給家長和孩子創(chuàng)造一個全新的娛樂休閑空間。杭州大悅城則創(chuàng)造性地引入滑雪、潛水、動物園、風(fēng)洞等特色體驗(yàn)業(yè)態(tài),以獨(dú)特的空間場景和全新的品牌組合重構(gòu)體驗(yàn)式商業(yè),為都市年輕人創(chuàng)造出了全新的生活領(lǐng)地。重慶江北區(qū)的龍湖星悅薈以餐飲、咖啡為主的商務(wù)消費(fèi)體驗(yàn)業(yè)態(tài),打造了一個集餐飲、購物、休閑、娛樂為一體的商業(yè)項(xiàng)目。

體驗(yàn)式商業(yè)給消費(fèi)者帶來了良好的購物體驗(yàn),使之與項(xiàng)目間建立起了主顧忠誠度和依賴性。與傳統(tǒng)的購物中心相比,這些主題式體驗(yàn)商業(yè)具有顯著優(yōu)勢,如集客能力強(qiáng)、相對較短的市場培育周期、消費(fèi)滯留時(shí)間長、對其它業(yè)態(tài)消費(fèi)帶動明顯等。

對于購物中心的運(yùn)營來說,線上線下融合的智慧商業(yè)模式以及體驗(yàn)式的服務(wù)業(yè)態(tài)已經(jīng)成為未來行業(yè)發(fā)展的共同趨勢,也是商業(yè)地產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級的重要依托。合理的產(chǎn)品線布局,以及技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新和對于體驗(yàn)式服務(wù)的深入理解與實(shí)踐,成為未來商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營商運(yùn)營能力強(qiáng)弱的重要指導(dǎo)因素,將持續(xù)推動商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營的進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級。(來源/中指研究院)


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    基于家族經(jīng)銷商生意,自身作為經(jīng)銷商業(yè)主,從事商品經(jīng)銷行業(yè)二十余年,期間在數(shù)個著名企業(yè)兼任業(yè)務(wù)經(jīng)理及培訓(xùn)師等職。

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