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“客從何來”?解密零售與商業地產的終極命題

終端 發表時間:2017/9/29??

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新零售起跑之時,商業的底層邏輯在不斷的調整變化,顧客,其實一直在那,只不過,我們得分析他們愿意及為什么去哪。企業所做的流量策略,核心是贏客,而這個“做”,有不同的層級,會產生不同的層次。

1 企業的顧客認知層級決定策略層次

以客為尊,對零售來說天經地義,而對顧客是“主動來”還是“被動來”的認知,則是企業的策略前奏。如果你認為顧客需被撩,那么企業的心智一定是思慮營銷,擴大宣傳,增加所有與之適配的商業要素;如果你認為顧客應該主動上門,那么企業的著力點應該是去構建顧客忠永的價值要素。顯然,后者更難,但一旦塑形,顧客趕都不走,并且會自帶動能。

從長遠來說,所有被吸引而來的顧客,最后都會主動流失!所以,企業可以做營銷和價格戰,但核心認知一定是用價值輸出聚客。而要輸出什么,則是這個時代最大的疑問,今天,一定該是本質基礎上的全新要素。

有人說應該兩者兼顧,但對很多企業來說這是個單選題,最后只有一種表征!所以,有的企業營銷見長、有的商品見長、有的管理見長、有的服務見長,這是企業的特質,也是企業的境界。

2 企業要真正解析重構人貨場

不知道有多少人真正理解,從過去的場貨人,到今天的人貨場,是一種巨大的邏輯變革,這其中變了什么,革了什么?

首先,商業的發動力完全變了。過去,從填滿場子要素出發,先裝滿了再調整,場子特性決定放什么貨、賣給什么人;而今天則是定位什么人,供應什么內容,從而生成為什么場,思維的動力因及由此調動的資源規模出現蝶變,雖然先后仍有互動循環,但奇點邏輯和第一性原理完全不同。

其次,承載的內容變了。以場子來規劃,資源的限制決定承載內容的限制;而從人端發起,內容則可無限延展,貨,會升級為一組更具邏輯的方案,而場,則變化為有形和無形相融的鏈接,線上、店外、第三方乃至人本身,都可以實現意義承載,如盒馬、鮮食演義、超級物種、小米之家等,除了物理空間的買賣,更有社交、樂活和情感的包含。

第三,效率變了。過去,場與貨、貨與人,適配度上總是存在極大耗損;而從人出發,環節高度匹配,熵增基本為零,邊際成本甚至為負,相對效率則必然激增。當購物中心大數據一直知道某位顧客某天會來消費某些內容,那她效率便不單是“更快了”那么簡單了。

第四、顆粒度變了。從人出發,技術、管理、營銷、運營、物流的運作顆粒度不再僅以司別、業種、部門或類別等內部維度,而更要以場景、生活方式、社群標簽、生活哲學等評估,數據集采需要新的范疇和頻率調整,營運需要即時反饋、高頻自檢和快速迭代。盒馬提出去客單價理論,它的營銷便不再以周或天理計,這樣才有時時、人人不同的場景提案。

總體而言,對人貨場的重新理解不簡單是思維轉變,更應是認知的進階。如果有人認為“不就以顧客為中心嗎”,我們只能說這與“人不就是畜生”是一種邏輯,當一件事情量變厚度臨近質變時,我們該賦予它新的意義。

3 在本質的基礎上,實現漂移

超車的時候,漂移需要更快的速度,更穩的掌控力和更深的技巧,同時,它一定是基于路況和動力系統來完成賽道占有,零售業該如此。

首先,顧客進化和消費升級速率會越來越快

過去,我們一直強調商業要進步,殊不知零售更大的挑戰是顧客的進化。技術的革命直接性帶來知識爆炸,使人在認知上形成進化加速,客群之間還會產生鏈式疊加,顧客永遠是比我們更為高深的“智人”種群,所以,商業必須快速升級。

你以為顧客是“傻逼”,騙騙就來了,那只是我們缺乏敬畏之心,今天,營銷失效、管理失效、客源流失,許多商業曇花一現、未榮先枯,歸根結底是我們與顧客進化逆差造成的結果,所以,商業必然應隨消費升級而升級。

其次,商業加速從數量型客源到質量型客源分化

顧客在那,數量會置頂,而消費容量卻有巨大可激發的空間,這要看企業如何進行新的意義覆蓋和內容疊加。一個場子,若只是賣貨,交易完成也就意味著鏈接斷線;而基于美學、情懷、態度等的社群鏈接做聚合,復購、傳播、幫帶等眾橫緯度的網絡效應就會生發,這,要求商業必須展開深度經營。

如果我們把顧客比喻成一棵樹,客群可分三類,一是枝葉型顧客,他們追求價格,忠誠度低,是典型的被動性客源;其次是樹干型顧客,他們有較強的價值訴求,也有一定的價格敏感性;三是樹根型顧客,有自己深厚的消費態度和決策哲學,忠誠度高,屬于主動性客源。企業應該立足于自己的根部顧客,深挖質量類型,人、鏈接、數據是質量的三圍。

第三,代級性鴻溝驅動零售加速代償

我們可以鮮明的體會到,對人群要素,五年一代級的局面非常鮮明, 80后1.0和80后2.0截然不同,90后、00后更加有異。商業,要像造航母一樣,使用一代,升級一代,研發一代。

否則,企業彎道超車的概率幾乎為零,所以,對很多老企業的改造,我仍持續持悲觀態度,要高速率的換心才行!時代這個東西,你不沉浸其中,你永遠無法理解它的內涵和系統性,驛客與原住民的差別不僅僅是學習曲線的問題。

4 企業要更新自己的效率系統,
需要時光機理論和造物方論

在這個大變革的時代,變,應成為本能,新需要成為必然,你還小米加步槍,那我們還有什么可談的呢?當然,企業有現實的沉沒成本問題,但經濟學上說,沉沒成本不是成本,我們只能按照更有機會、更有效率的方式去變。

我們需要時光機理論,我們需要跨到未來看現在,需要把握趨勢。這其中的核心,是對周期的理解,李笑來說:真正的趨勢要在多個周期之后才能真正實現。

對零售來說,當下熱的東西,往往要在接下來兩三波行業試業后才能成熟,形成新趨勢,像零售線上、像餐飲化,一定還會有后續的周期,而諸如移動鏈接、實時在線、科技體驗、效率運作已是現實。

所以,對傳統所有的批評和建議,我們都需要一種未來原則,需要顛的覆厚度。阿里說要做很多行業的鯰魚,企業自己更要做涅槃的鳳凰。

那么,價值適配可以有如下的重點路徑:革新技術系統---顛覆組織系統---重塑價值體系---實現商業物種創造。

(1)革新技術系統。移動互聯時代,技術系統是基礎設施,企業必須建,而且必須建新、建全、建好!它是你與顧客鏈接的基礎、定位的基礎和深耕的基礎,各種自助設備、智能體驗、無人技術、移動方案不光光應用,未來更可能是入口和錨點。

(2)顛覆組織系統。工業時代的核心思想是“管控”,而互聯網時代核心應是“自組織”,把員工當“人”,以技術為鏈,構建分享、自嗨、自驅、成長的組織體系。

今天我們也在反思,零售的未來,是否一定需要集中化、標準化、專業化和簡單化?以當下的技術現實,門店分散化、個性化、體驗化和綜合化就一定不可能嗎?我相信技術的發展,很多管理經驗鎖定的效益悖論一定會被破解,比如個性化的大批量定制在紅領成為現實,員工不管業績在蘋果體驗店成為現實,一店一景在很多個性化酒店成為現實,客服當權在亞馬遜成為現實……

(3)重塑價值體系。對很多企業來說,組織需要先毀掉價值觀,再重塑認知,馬云在阿里18周年慶典上關于理想、擔當、經濟體、不驕橫等表述,鼓動不簡單是人心,更是認知!對顧客來說,我們需要新的設計力,需要對于服務、體驗形成新的人文、藝術、審美、情懷、態度與道德設計,需要圍繞不同社群創造不同的價值標簽集合,如蔦屋家店、小米之家、新界8拾8、CC.MALL等。

(4)創造新物種。今天,如果我們的業態沒有70%以上的比例顛覆過去,我們的新店一定會走下降曲線。客群置頂,分流越來越多,我們靠什么守?所以,一定需要新的零售物種。[NextPage]

吳聲老師在《認知升級,時代的新零售思維》中給了意義覆蓋、反經驗主義、場景流(內容混合、細節設計和人格化)等方向,具體到零售業,不同的業態面臨的橫縱向寬度不一樣,所以需要的方法論也應該有不同差別,而可見的主要策略包括如下方向:

A、跨界及內容混搭:新的命名、新的設計、新的環境、新的元素、新的功能、新的業種、新的效用、新的衍生、新的分解孵化新物種,如MUJI賣菜、超級物種及盒馬們做餐飲、精品超市們搞社交以及數不清的新style潮品店等。

B、意義覆蓋挖掘:從單純的購物,到餐飲、社交、學習、親子、娛樂、共情乃至綜合生活方式方案,通過商業IP化,為此設計新的業態內容,新的商業品牌。

C、深度聚焦用戶:圍繞本地化入口和效率進行設計,通過次平臺或本地化服務,通過提供快配、本地社區、異業合資合作、其他頭部資源鏈接等,創造新內容和新商業。

總結一下,聚客,核心還是聚焦顧客自身價值,企業需要適配的價值邏輯,而不是簡單的引客思維;在此基礎上,我們必須理解“人貨場”的邏輯核心必須是“人”,因為“人”在加速進化、質量化和代變。

最后,從方法路徑上,企業需要革新技術系統---顛覆組織系統---重塑價值體系---實現商業物種創造,這樣的循環,才有可能獲得當下乃至未來的客群主力。所以我說,零售贏客,核心是新的價值,要在本質的基礎上,實現漂移!


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